La Casica del Abuelo

La Casica del Abuelo, es el nombre que recibe la casa agrícola de nuestra finca Puerto de la Harina Nº8, construída en el año 1932. Decidimos llamar así a este vino, en honor a su historia. Este vino está elaborado con viñedos de Monastrell de más de 80 años.!

VINIFICACIÓN

Vendimia manual seguida de una estricta selección de racimo en bodega, maceración prefermentativa a baja temperatura, maceración con pieles y pepitas durante 17 días. Fermentación maloláctica y 4 meses de crianza en barricas nuevas de roble Francés y Americano.

NOTAS DE CATA

De color cereza picota profundo con ribete violáceo. Frutas rojas y negras en nariz como ciruelas y moras con matices balsámicos y a hierbas aromáticas como el romero, tomillo, etc. De amable entrada en boca, fresco y frutal, posee un tanino maduro y delicado y una acidez muy equilibrada.

Un fantástico vino mediterráneo agradable y fácil de beber.

Ficha de Cata La Casica del Abuelo

 


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Scandalo

La casica del abuelo Vinessens

La Casica del Abuelo

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Sein

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El Telar