Scandalo

VINIFICACIÓN

Vendimia manual seguida de una estricta selección de racimo en bodega, maceración prefermentativa a baja temperatura.
Un tercio maceración carbónica y el resto maceración convencional con pieles y pepitas durante 10 días. Fermentación maloláctica y 2
meses de crianza en barricas de roble Francés de 500 litros.

NOTAS DE CATA

De color cereza picota profundo con ribete violáceo, en nariz aromas que recuerdan a frutas del bosque, como las moras y frambuesas, con notas balsámicas y a regaliz. De amable entrada en boca, posee un tanino dulce y maduro. Con una acidez equilibrada, este vino resulta muy agradable y fácil de beber.

Ficha técnica Scandalo


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Essens

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Scandalo

La casica del abuelo Vinessens

La Casica del Abuelo

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Sein

El-Telar_600x600px

El Telar